de geur van versgebakken brood de korst als proevertje opsnoepen een hap uit je boterham nemen voor je hem belegt de laatste kruimels met je vinger opdeppen en nog een snede afsnijden als dessertje
Daarom bak ik brood. Door het gebruik van desem en lange rijstijden krijgt het brood een rijke smaak. Hierbij passeert het deeg meermaals door mijn handen om kwaliteit te verzekeren.
Ik bak enkel op bestelling. Je kan bestellen via de webshop of een broodabonnement nemen. Vanaf 9 september bak ik elke maandag!